ベジチャー丼の試作

試作中のベジチャー丼です。

野菜をたっぷり食べてもらいたいので、半分くらい野菜です(笑)ドレッシングは、ごまドレです。写真は玉ねぎドレですが・・・ごめんなさい。お米は、もちろん北海道米です。

もちろんテイクアウト可能です。というかテイクアウトしか用意しません。

販売開始時期は準備出来次第。販売曜日と食数は毎回限定となります。これは、食品ロスを減らすためであります。

1食のカロリーは推定値となりますが、500kcal以下となる予定です。野菜が半分位を占めているので、カロリーは控えめなんですね~作って、調べて、びっくりしました。

もう少し、お待ちください。

ベジチャー丼の試作

 

野菜の下から、ようやく出てきたご飯の図。